【生活篇 - 咖啡二三事:003】 【告别速溶咖啡,自制新鲜咖啡!☕】
在这个快节奏的时代,每天来杯咖啡提神解乏 ,已经成为大家每日必做之事。对于重度咖啡者来说自己制作咖啡会比每啡会比每外天年家值得,更健康。
而在自制咖啡里,无论你是喜欢经典醇正的黑咖啡,还是香甜绵密的奶咖商,不一一一从意式浓缩(Espresso)作为基底。
那么什么因素可以萃取出香气浓郁的意式浓缩咖啡呢
压力:意式浓缩是高温高压在极短时间内萃取的高浓度小杯量咖啡,口感浓厃。缩的关键是稳定的压力,压力的变化会直接影响咖啡的风味表现,压力过低或过高会让咖啡呈现太酸或苦涩的味道,失去咖啡本身的香味。
温度:稳定的萃取温度,具有萃取更多咖啡中的精华的作用。而合适的温度,能适中可们家让咖啡释放本真风味,达到酸甜适中、醇甘而不涩的风味平衡。
#Delonghi EC230.BK半自动咖啡机 配有#2个独立的温控装置,分别控制水温以及蒸汽温以及蒸汽温以及蒸汽渨度厦。独立的蒸汽温控器能够以恰到好处的温度输出蒸汽,从而获得更细腻,且大小均匀的奶泡,让你在制作过程中更方便快捷。
不仅如此,这款咖啡机还有更多的特点:
3种电子功能:开关,浓缩咖啡和卡布奇诺
2个过滤器支架,适合放1或2个杯子
可拆卸滴水盘以及1L水箱
.一杯浓香咖啡!
有了这台Delonghi EC230.BK 半自动咖啡机 ,每天都可以享受到一杯高质量咖啡!
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