December 6, 2024

你喝的拿铁，其实是“牛奶”！？😯

【生活篇 - 咖啡二三事：015】

你喝的拿铁，其实是“牛奶”！？

很多人每天早上来一杯 #Latte ，但你知道吗？

在意大利点 #Latte 的话，店员只会给你一杯纯牛奶！

为什么

因为「Latte」在 #意大利语中就是「牛奶」的意思！

最初，「Caffè Latte」指的是 #咖啡加奶，后来从美国流行开来，人们简化为「Latte」，才慢慢变成今天大家熟悉的「咖啡

奶」的意思。这个词一路传到亚洲，结果大家都习惯了【拿铁

咖啡

奶

】这个概念。

为什么 #咖啡拉花叫「Latte Art」，而不是「Cappuccino Art」或「Coffee Art」

这是因为「Latte」原本就是牛奶的意思，而拉花艺术的核心就是将牛奶倒进咖啡的过程中，利用 #奶泡创造出各种美丽的图案！

，甚至是 #卡通人物，都是用牛奶与咖啡的完美融合形成的艺术，所以才叫「Latte Art」。而「Cappuccino」虽然也有奶泡，但它的奶泡厚得多，难以拉出细腻的花样。

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拿铁 vs 卡布奇诺：同样是咖啡+奶，有什么不同

两者虽然都是经典的「Espresso + 牛奶」组合，但区别可大了！

#拿铁（Latte）：

#牛奶更多，比例约为【1份Espresso : 2份牛奶】

口感柔滑、奶味浓郁，适合早晨饮用，让你温暖开启新一天！

#卡布奇诺（Cappuccino）：

同样是【1:2的比例】，但 #奶泡更丰富、更绵密！

奶泡与咖啡各占三分之一，喝起来更有层次感。

下次街坊们有order拿铁或卡布奇诺时，

可以把这些冷知识分享给朋友们，一起认识新世界！

希望本期的 #咖啡小贴士有帮到您！

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