你喝的拿铁,其实是“牛奶”!?😯
【生活篇 - 咖啡二三事:015】 你喝的拿铁,其实是“牛奶”!? 很多人每天早上来一杯 #Latte ,但你知道吗? 在意大利点 #Latte 的话,店员只会给你一杯 纯 牛 奶 ! 为什么因为「Latte」在 #意大利语 中就是「牛奶」的意思! 最初,「Caffè Latte」指的是 #咖啡加奶,后来从美国流行开来,人们简化为「Latte」,才慢慢变成今天大家熟悉的「咖啡奶」的意思。这个词一路传到亚洲,结果大家都习惯了 【拿铁咖啡奶】 这个概念。 为什么 #咖啡拉花 叫「Latte Art」,而不是「Cappuccino Art」或「Coffee Art」 这是因为「Latte」原本就是牛奶的意思,而拉花艺术的核心就是将牛奶倒进咖啡的过程中,利用 #奶泡 创造出各种美丽的图案! 那些 #爱心、#树叶、#天鹅,甚至是 #卡通人物,都是用牛奶与咖啡的完美融合形成的艺术,所以才叫「Latte Art」。而「Cappuccino」虽然也有奶泡,但它的奶泡厚得多,难以拉出细腻的花样。 —————————————————————...